12.01.2004 - Relations directes entre producteurs et consommateurs
Quelles initiatives pour une économie de proximité ?
Action Consommation propose une rencontre-débat et un forum en ligne sur ce thème dans le cadre de son cycle thématique :
"Quelle distribution pour la consommation responsable ?"
Les politiques agricoles actuelles favorisent les productions industrielles et la régulation du marché par la distribution. Elles mettent en concurrence les denrées alimentaires sur les marchés internationaux, au détriment des agricultures paysannes, au Nord comme au Sud.
En France, les petites et moyennes exploitations agricoles vivent une situation de plus en plus difficile. Elles sont nombreuses à être en déficit et leur nombre continue de diminuer, situation encore aggravée après la canicule de l’été dernier.
Les consommateurs, quant à eux, sont de plus en plus nombreux à chercher de nouvelles formes d’achat et de consommation, dans un souci de qualité, de solidarité et de respect de la nature. Face au quasi-monopole de la grande distribution, il est urgent de recenser, inventer et faire connaître des alternatives rétablissant des liens entre producteurs et consommateurs, garantissant par des prix "justes" et des coûts de commercialisation raisonnables un revenu correct aux producteurs pour une bonne qualité des produits et un prix acceptable pour les consommateurs.
Des alternatives existent : vente à la ferme et sur les marchés, AMAP, coopératives de consommateurs, etc. Quels sont leur impact, leurs limites, leur potentiel ?
Comment peuvent agir les consommateurs ?
Rencontre-débat le 29 janvier à 20h00 (Paris)
avec :
Anne Andrault - Nature & Progrès
Philippe Cacciabue - Ferme de la Bergerie et coop Saveurs du Vexin
François Dufour - paysan bio, membre d’un groupement de producteurs
Nicolas Laurent - Alliance Paysans - écologistes - consommateurs
Victor Renaud - collectif d’alimentation et de bio-agriculture CALBAR
dans le cadre du cycle "Quelle distribution pour la consommation responsable"
le jeudi 29 janvier à 20h00
à l’Auberge d’Artagnan
80 rue Vitruve - 75020 Paris
(métro : Porte de Bagnolet - suivre direction "auberge de jeunesse")
Une participation aux frais sera bienvenue, selon les moyens de chacun.
Pour s’inscrire :
debats@actionconso.org - 01 46 07 17 13
Pour participer à notre forum en ligne avant le débat :
www.actionconsommation.org/publication/article.php3 ?id_article=193
(Voir aussi les documents en annexe au forum)
Tract du débat téléchargeable :
www.actionconsommation.org/publication/article.php3 ?id_article=194
Meilleures salutations.
Véronique Gallais
T/F : 01 34 13 38 13
Action Consommation
"agir par la consommation et agir pour consommer autrement"
21ter rue Voltaire - 75011 Paris
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