3.3.2005 - Soutien aux manifestations du 5 mars contre l’irradiation des aliments en France
Soutien aux manifestations du 5 mars contre
l’irradiation des aliments en France
Le samedi 5 mars, des manifestations auront lieu devant les 7 usines qui irradient des aliments en France.
L’irradiation des aliments concerne tous les pays d’Europe : partout dans l’UE, des épices, des condiments et des herbes aromatiques séchées sont commercialisés ; dans plusieurs pays (Belgique, Pologne, Hongrie, Tchéquie, Pays-Bas, Royaume-Uni, France et Italie), la liste des aliments légalement irradiés est beaucoup plus longue (viande de poulet, crevettes, oignons, ail, échalotes, fruits et légumes secs,...) [1]. Par ailleurs, il est avéré que des quantités importantes d’aliments irradiés sont illégalement commercialisées en Europe.
Ce procédé, de l’avis même du Parlement Européen, présente une « faible nécessité technologique » et ne satisfait pas au principe de précaution [2]. L’irradiation, en permettant l’allongement de la durée de conservation des aliments et en décontaminant les aliments en bout de chaîne (la norme d’aliments non-contaminés est donc remise en cause), encourage la tendance à une production de masse centralisée et à une distribution globalisée des produits alimentaires, au détriment des objectifs de développement durable, de qualité des produits alimentaires et de dynamisme des économies locales. De plus, l’utilisation du cobalt 60 augmente les risques pour la sécurité et pour l’environnement liés au stockage et au transport de matières radioactives. Enfin, des craintes sérieuses subsistent quant aux effets sur la santé d’une diète essentiellement composée d’aliments irradiés : il est avéré que l’irradiation provoque des pertes de nutriments dans les aliments et que des produits radiolytiques se développent dans certains aliments irradiés. Ces produits radiolytiques, parmi lesquels les alkylcyclobutanones, sont fortement suspectés d’être cancérigènes et mutagènes.
Nous demandons donc que l’irradiation soit interdite pour tous les aliments, dans l’UE. Nous proposons que la Commission fasse une proposition aux Etats membres dans ce sens. Dans les plus brefs délais, les autorités publiques doivent s’assurer que les ventes illégales de produits irradiés cessent, en multipliant les enquêtes de détection d’aliments irradiés et en sanctionnant sévèrement les fabricants et les distributeurs d’aliments irradiés interdits.
La mobilisation en France est une avancée importante vers une prise de conscience des risques liés à l’irradiation des aliments. Il convient à présent que les autorités publiques, non seulement en France mais dans tous les pays européens, entendent cet appel et y répondent par des mesures effectives.
Pour toute information supplémentaire, contacter :
Public Citizen Europe : Tel. : +32 2 218 22 42, Mobile : +33 6 89705969, mody@citizen.org
Liste des organisations signataires de cette lettre de soutien :
Europe : Alliance of Social and Ecological Consumer Organisations (ASECO), Coordination Paysanne Européenne (CPE)
Austria : Agrarbundnis Österreich
Belgique : Nature et Progrès Belgique, Réseau Eco-Consommation, GRAPPE, FUGEA
Danemark : Danmarks Aktive Forbrugere (DAF)
Espagne : Group of Scientists and Technicians for a non-nuclear Future,
Finlande : Women against Nuclear Power, No More Nuclear Power Movement
Italie : Movimento dei Consumatori, Federconsumatori, AIAB, OPERAPRIMA, Legambiente, ACU, AVI
Pays-Bas : WISE-Amsterdam
Royaume-Uni : The Food Commission, Grassroots Action on Food and Farming
Suède : Sveriges Konsumenter Samverkan (SKIS), Swedish Antinuclear Movement
France : Planète Nature, CAP 21, CANVA, Action Environnement, Union Démocratique Bretonne, Agir pour l’Environnement et le Développement Durable (AE2D), Mouvement de Culture Bio-Dynamique (MCBD), Mondo Nature - Commerce équitable, Energie Avenir, Réseau Environnement Santé, Infovie-Bio, Elémen’terre, Terre en vie, Chiche !, AMAP Casanova, CARLINE
Listes des organisations signataires de l‘appel contre l’irradiation des aliments en France :
Action Consommation
Agir Pour l’Environnement
Les Amis de la Terre – France
Association Léo Lagrange pour la Défense des Consommateurs
ATTAC - France
Biocoop
Collectifs Bure-Stop
Confédération Paysanne
CRiiRAD
Le CRIN
Ecoforum
Fédération Nature et Progrès
Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations _ Futures (MDRGF)
Public Citizen
Réseau Sortir du Nucléaire
English version
[1] « Liste des autorisations des Etats membres relatives aux denrées et ingrédients alimentaires pouvant être soumis à un traitement par ionisation ». (2002/C 38/05)
[2] « Rapport du Parlement Européen sur la communication de la Commission sur les denrées et ingrédients pouvant être soumis à un traitement par ionisation dans la Communauté ». Suite à ce rapport, en décembe 2002, le Parlement Européen, dans un vote consultatif, se montre opposé à l’extension de la liste des produits irradiés autorisés
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