Conférence et point presse sur l’irradiation des aliments
Mercredi 21 novembre 2007, à partir de 10h00
Conférence et point presse
Mairie du 2e arrondissement de Paris - 8 rue de la Banque, métro Bourse.
L’irradiation est autorisée et normalisée pour tous types d’aliments par le Codex Alimentarius - référence pour les échanges internationaux et la régulation des conflits à ce niveau - en se référant aux avis et rapports de la Commission mixte OMS/FAO/AIEA* (l’AIEA ayant pour mission de promouvoir les usages pacifiques de l’énergie nucléaire).
L’Union Européenne, qui s’est dotée d’une réglementation restrictive (tout en autorisant des dérogations), peine à en assurer le contrôle. En France, qui autorise l’irradiation de très nombreux produits, les contrôles sont presque inexistants.
Pourtant, l’usage de cette technologie se répand de façon insidieuse, notamment dans des pays fortement exportateurs de denrées alimentaires (Chine, Brésil, Inde, etc.) tandis que les Etats-Unis multiplient les accords bilatéraux spécifiques favorisant l’installation d’unités d’irradiation et les échanges commerciaux d’aliments irradiés.
Quelques multinationales agro-industrielles, qui dominent l’essentiel d’un marché mondial très profitable, bénéficient des normes définies par les institutions internationales et régionales, calibrées pour les productions industrielles - sous couvert de sécurité sanitaire pour les consommateurs. L’irradiation des aliments, instrument méconnu (mais en plein développement) de la mondialisation de la production et des échanges agroalimentaires, en est un exemple édifiant, avec des conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques redoutables.
Les associations du Collectif français contre l’irradiation se mobilisent pour interpeller les institutions et informer les citoyens et consommateurs.
Programme de la rencontre
« Irradiation des aliments : Quels effets, quelles règles, quelle information pour le consommateur ? »
10h00 - Etat des lieux
Paul Lannoye, Docteur es Sciences et député européen honoraire : Réglementation dans l’Union européenne, un statu quo fragile
Jean-Pierre Berlan, Economiste / directeur de recherche, INRA de Montpellier : Du complexe agroindustriel à l’irradiation des aliments
Roland Desbordes, Physicien, Président de la CRiiRAD : Comment le lobby du nucléaire influence l’OMS
Christian Rémésy, Nutritionniste / directeur de recherche, CRNH/INRA de Clermont-Ferrand : La qualité nutritionnelle des aliments comme objectif essentiel d’une politique d’alimentation durable
11h00 - Mobilisations citoyennes
Wenonah Hauter, Directrice de Food & Water Watch : Actions et avancées aux Etats-Unis
Roland Desbordes (CRIIRAD), François Dufour (Confédération paysanne), Véronique Gallais (Action Consommation) : Situation et actions en France et en Europe
Rencontre organisée, dans le cadre de la Semaine internationale contre l’irradiation des aliments, par le Collectif français contre l’irradiation des aliments :
Action Consommation - Adequations - Agir Pour l’Environnement - Les Amis de la Terre - Association Léo Lagrange pour la Défense des Consommateurs - Association pour l’Information sur la Dénaturaton des Aliments et de la Santé (AIDAS) - ATTAC - Biocoop - Collectifs Bure-Stop - Confédération Paysanne - CRiiRAD - Ecoforum - EKWO - Fédération Nature et Progrès - Food and Water Watch Europe - Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures (MDRGF) - Réseau des écoles de citoyens (RECit) - Réseau Sortir du Nucléaire
Collectif français contre l’irradiation des aliments
www.irradiation-aliments.org
40, rue de Malte - 75 011 Paris - tel : + 33 (0)1 48 05 86 81
* OMS (Organisation mondiale de la santé), FAO (Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture), AIEA (Agence Internationale de l’Energie Atomique)
