Présentation
Kit pédagogique
pour réfléchir sur la consommation
à l’intention des enseignants de lycée
L’association Action Consommation est heureuse de présenter ce Kit pédagogique sur la consommation, et de le mettre à la disposition des enseignants de lycée. Nous espérons combler un vide, proposer une série d’activités qui émanent d’une conception cohérente en insistant sur les liens entre la consommation responsable, la protection de l’environnement et la protection des droits sociaux des producteurs.
Ce kit pédagogique est en harmonie avec les instructions ministérielles, qui insistent sur l’importance de l’éducation à l’environnement et de la préparation à l’exercice des droits et devoirs définis par la Charte de l’environnement adossée à la Constitution française depuis 2005, aux côtés de la Déclaration des droits de l’Homme et du citoyen de 1789 et des droits économiques et sociaux de 1946.
Conçu par un groupe d’enseignants de lycées et de l’IUT de Saint Denis, ce kit pédagogique a pour objectif de fournir une série d’outils vivants aux enseignants de sciences économiques, de SVT, d’histoire-géographie, de physique-chimie, d’anglais et d’espagnol, qui veulent traiter ces problèmes ensemble ou individuellement sous l’angle de la consommation. Les textes et les diverses activités (jeux de rôles, enquêtes à mener avec la classe, etc.) proposés ont pour but de les aider à préparer leurs élèves à réfléchir sur les problèmes environnementaux, économiques et sociaux générés par leurs schémas de consommation actuels - ainsi que par les modes de distribution et de production qui y sont liés, et à devenir des consommateurs et citoyens conscients des choix qu’ils font déjà et qu’ils seront amenés à faire dans leur vie active, pour construire des rapports sociaux et des rapports Nord-Sud plus justes et capables d’enrayer la dégradation de la Planète.
Si ce kit s’adresse en priorité aux enseignants des lycées, il sera également utile pour les animateurs de structures diverses, qui travaillent avec des adultes sur la sensibilisation des citoyens au développement durable. Nous espérons que vous apprécierez ces ressources et qu’elles vous apporteront un soutien précieux pour vos interventions.
C’est une première édition qui pourra être complétée par la suite. L’Association et l’équipe de travail "Kit pédago" seraient très heureuses de recevoir les réactions des utilisateurs, enseignants de toutes disciplines et animateurs. A cette fin, un questionnaire est joint au dossier, que les utilisateurs pourront remplir et nous retourner.
contact : kitpedago@actionconsommation.org
CONTENU DU KIT PÉDAGOGIQUE
Dans les programmes des classes de seconde, première et terminale (toutes sections), les problèmes de l’environnement et des inégalités entre les pays riches et les pays pauvres et au sein même de ces deux groupes sont déjà abordés (à travers par exemple du thème du commerce équitable) ; plusieurs manuels contiennent des documents intéressants, aidant les enseignants à sensibiliser les élèves sur ces questions. La spécificité de ce kit est de se centrer sur la consommation et le consommateur et de montrer le rôle du consommateur et des schémas de consommation dans le développement versus le sous-développement économique et dans la protection versus la dégradation de l’environnement.
Le kit est construit autour d’activités diverses, chacune avec un outillage pédagogique.
Parmi les sujets théoriques qui seront traités de façon transversale, citons les plus importants : le producteur-contribuable-consommateur ; les besoins ; besoins de base/ besoins créés , les domaines de la consommation ; l’analyse du prix ; les intermédiaires, leur influence sur les emplois en France, en Europe et dans les pays du Sud ; les marques, la production de l’image ; publicité et consommation ; salaire et consommation ; salaire minimum légal ; salaire minimum vital ; les inégalités économiques et sociales ; les lieux de consommation, grande distribution, consommation à circuit court ; l’action des pouvoirs publics ; commerce équitable.
Un ensemble de travaux pratiques seront proposés autour des comportements de consommateurs (lire et comprendre les étiquettes, l’histoire d’un produit alimentaire consommé par les jeunes), autour des lieux de consommation (grandes surfaces, petits commerçants), autour des relais d’une consommation consciente des enjeux environnementaux, économiques et sociales (actes individuels de la consommation ; comités d’entreprise, syndicats, associations, collectivités locales, commerce équitable, commerce éthique), autour des rencontres avec des producteurs, des entreprises et des acteurs de la consommation citoyenne.
Le dossier de fiches méthodologiques aidera la pratique de la pédagogie par la recherche, pour permettre aux élèves de construire des expériences et des connaissances à partir de leurs propres interrogations, réaliser des enquêtes qualitatives ou par questionnaire, faire des observations sur le terrain (p.e. sur le fonctionnement d’un supermarché), organiser un débat, éditer un journal, réaliser une étude de cas, etc.
Remerciements :
Aux membres du groupe de travail, qui ont travaillé bénévolement sur la conception et sur la réalisation du Kit : Ana Alonso, professeur d’espagnol, IUT de St Denis, Catherine Berger, professeur d’anglais, IUT de St Denis, Marie-Noêlle Budini, professeur d’éducation physique, Michel Emsalem, professeur de mathématiques, Université de Lille 1, Yann Fiévet, professeur d’économie, Lycée J.J-Rousseau et IUT de St Denis, Véronique Gallais, socio-économiste, Suzanne Körösi (coordinatrice du projet), professeur d’anglais, IUT de St Denis, cinéaste, André Lefebvre, agronome, directeur de programmes à Bio-Bourgogne, Laurent Leguyader, électronicien, et à Alice Emsalem pour l’obtention des autorisations.
Aux associations dont les documents nous ont servi dans l’élaboration des activités proposées dans ce Kit. Leurs noms sont indiqués dans l’introduction de chaque activité.
Aux quotidiens Le Monde et La Croix et à la revue La Recherche, qui ont autorisé gracieusement la reproduction d’articles, d’extraits d’articles.
À la Direction de l’IUT de Saint Denis, qui a contribué à la production et au lancement du Kit.
contact : kitpedago@actionconsommation.org
