Relations directes producteurs-consommateurs
Relations directes entre producteurs et consommateurs :
quelles initiatives pour une économie de proximité ?
Rencontre-débat le jeudi 29 janvier 2004 à 20h00
dans le cadre de notre cycle thématique
"Quelle distribution pour la consommation responsable ?"
Auberge d’Artagnan - 80 rue Vitruve - 75020 Paris
métro : Porte de Bagnolet - suivre direction "auberge de jeunesse" (plan)
Les politiques agricoles actuelles favorisent les productions industrielles et la régulation du marché par la distribution. Elles mettent en concurrence les denrées alimentaires sur les marchés internationaux, au détriment des agricultures paysannes, au Nord comme au Sud.
En France, les petites et moyennes exploitations agricoles vivent une situation de plus en plus difficile. Elles sont nombreuses à être en déficit et leur nombre continue de diminuer, situation encore aggravée après la canicule de l’été dernier.
Les consommateurs, quant à eux, sont de plus en plus nombreux à chercher de nouvelles formes d’achat et de consommation, dans un souci de qualité, de solidarité et de respect de la nature.
Face au quasi-monopole de la grande distribution, il est urgent de recenser, inventer et faire connaître des alternatives rétablissant des liens entre producteurs et consommateurs, garantissant par des prix "justes" et des coûts de commercialisation raisonnables un revenu correct aux producteurs pour une bonne qualité des produits et un prix acceptable pour les consommateurs.
Des alternatives existent : vente à la ferme et sur les marchés, AMAP, coopératives de consommateurs, etc. Quels sont leur impact, leurs limites, leur potentiel ?
Comment peuvent agir les consommateurs ?
avec
Anne Andrault - Nature & Progrès
Philippe Cacciabue - Ferme de la Bergerie et coop Saveurs du Vexin (95)
François Dufour - paysan bio, membre d’un groupement de producteurs
Nicolas Laurent - Alliance Paysans - écologistes - consommateurs
Victor Renaud – collectif d’alimentation et de bio-agriculture CALBAR
Entrée libre, mais il est préférable de s’inscrire :
debats@actionconso.org - 01 46 07 17 13
(Une participation aux frais sera bienvenue, selon vos moyens.)
Participez à notre forum en ligne avant le débat !
Diffusez le tract (pdf) :
« Débat – Relations directes producteurs-consommateurs »
Pour en savoir plus :
Alliance paysans-écologistes-consommateurs
Nature et Progrès
Voir aussi les documents en annexe à notre forum en ligne.
