Soirée -débat :Des champs à nos assiettes quels parcours pour notre alimentation ?
Vendredi 16 Avril à Bruyères le Châtel (91)
Des champs à nos assiettes quels parcours pour notre alimentation ?
NRNT ! vous invite à cette soirée qui aura lieu à l’Espace BLC de Bruyères le Châtel (Place André Simon) le vendredi 16 Avril à 20h.
Économie solidaire, Bio-coop, Amap, Agriculture raisonnée, agriculture biologique, produits issus de la protection intégrée, etc.
Et si on essayait de mieux comprendre !
L’alimentation et l’agriculture sont, à l’évidence, deux activités humaines intimement liées et complémentaires, mais aujourd’hui, sectorisées, déconnectées. Le consommateur, n’a plus ce lien avec ses sources d’approvisionnement. Les grandes surfaces mettent à notre disposition des gammes complètes d’aliments différents, provenant des quatre coins du monde. Mais est-ce le meilleur moyen aujourd’hui de nous nourrir ? Quels autres critères que l’abondance peuvent entrer en compte lorsqu’il s’agit d’aller faire nos achats ? Aurions-nous intérêt à ce que cette relation entre agriculteurs et consommateurs se recrée ?
Avec la participation de :
Nicolas Boivin d’AgroParisTech
Laurent Marbot du réseau AMAP d’Île de France
Yann Fiévet de l’association Action Consommation
