Tifenn HERVOUËT et Frédéric GANA, deux jeunes citadins de 26 et 30 ans, s’engagent du 28 mars au 28 septembre 2005 dans un projet de tour de France qui va les emmener à la rencontre d’une soixantaine de producteurs agricoles et artisans des métiers de bouche exerçant leur activité dans le respect de l’environnement et des hommes.

Cuisiniers passionnés et de sensibilité humaniste, Tifenn et Frédéric se sont vite intéressés à la relation entre l’homme, l’aliment, la terre et son environnement. Cette réflexion, leurs questionnements, les amènent aujourd’hui à aller chercher les réponses sur le terrain, auprès de celles et ceux qui font notre alimentation et qui expérimentent des techniques agricoles innovantes qui feront de l’agriculture du XXIème siècle, une agriculture durable.

Six mois de parcours à travers les villages de France dont les étapes les plus fortes seront retransmises au travers de différents médias. En effet, Tifenn et Frédéric, seront équipés de matériel informatique et audiovisuel leur permettant de retransmettre régulièrement les portraits des producteurs rencontrés, les fiches techniques de leurs pratiques agricoles ainsi qu’un carnet de voyages.
Le site internet cheminfaisant2005.net servira de vitrine à cette initiative et s’enrichira au fil de leur parcours (portraits, pratiques agricoles, tribunes de personnalités du secteur alimentaire et agricoles, courrier des lecteurs, etc.)
Une liste de diffusion permet à toutes celles et ceux qui le souhaitent de recevoir les informations sur l’évolution et le déroulement de ce projet.

Tifenn, comédienne, présentera lors de leurs différentes étapes, un spectacle de contes sur le lien entretenu entre l’homme et la terre. Inspiré de contes des origines et de contes traditionnels, il permettra aux adultes de reprendre contact avec leurs propres racines paysannes et aux enfants de pénétrer d’une manière sensible et imaginative dans le monde du vivant.

Contact :
Frédéric GANA et Tifenn HERVOUËT
Mobile : 06 09 42 49 73
E-mail : cheminfaisant@loalabouche.org
Site internet : cheminfaisant2005.net